こんにちは。なかなかKALDIに行く機会がなく、ジュピターコーヒーという輸入食品を取り扱っているお店に入ってみました。
目的は、クリスプブレッドの購入でしたが、なくても代わりになりそうなものが見つかればいいかなと…
そして、見つけたのが「メステマッハー ドライコルン 500g」でした。
初めて口にして「ちょっと、これは失敗したかも！」 と思いました。
今日は、初めて見たドライコルンを食べてみたお話です。
健康にいいおやつ探し「ドライコルン」これはちょっと苦手でした。
クリスプブレッドよりもパンに少し近いのかな？と思い購入。
400円台だったので、クリスプブレッドともお値段的にも大差はありません。
長方形で500gあるのでずっしりとした感じです。ドイツでの日常食なのかな。行ったことがないので分かりません。
ドライコルンの原材料と栄養素
見てみると、オーガニック。健康オタクが好きそうですね。（私は、有機とかあまり気にしない方）
原材料は、「有機」とつく全粒ライ麦・オート麦・大麦・亜麻仁・ごま。そして、海塩とイースト。
かなりシンプルです。砂糖やなぞの添加物が入っていないのがいいですね。
栄養素は、100g換算。500gを7枚にスライスしているので、1枚当たり71.4g。
1枚当たり（約を省略してます。大体の目安で）
- エネルギー：142kcal
- たんぱく質：3.78g
- 脂質：1.64g
- 糖質：18g
- 食物繊維：6.64g
食物繊維の量もなかなかいい感じです。クリスプブレッドの食物繊維量が優秀過ぎたのです。
一般的な5枚切り食パン1枚分にグラム量としては相当。
カロリーが少し控えめ、たんぱく質量もちょっと少ないかな。一方で、食物繊維量と塩分量は少し多い。
というのが、私の感覚的感想。
塩分量の多さがネック？ちょっと酸味を感じる味わい
初めて食べた時、酸味を感じました。
「包装されていたせい？思っていたのと違う。やばい、腐ってるのか？これ全部食べられるのか？」
というのが、正直な感想です。
そのままでは食べられそうもなく、スライスチーズをはさむとどうにか食べられます。
焼いてもOKらしいですが、アマゾンの口コミでは賛否両論。
一度に1枚食べるくらい。お腹にたまるので十分です。
開封後は、ラップに包んで冷蔵庫に。
一日たったら、自分が慣れたのか、酸味が飛んだように感じました。
それでも、そのまま食べるのは抵抗があって、チーズをはさんでランチでいただきました。
ちょっとぼそぼそしているので、食べこぼれが気になります。
食パンと食べるよりはいいかもしれないけど、クリスプブレッドの方がよっぽど口には合っていました。あれは噛むほどのうまみが増す。
KALDIでも違う店舗に行ってみたら、見つけられず…かなりレアキャラなのかな。まとめ買いするにはちょっと高いしな…と、健康にいいおやつ探しはまだまだ続きそうです。
試してみたい方はどうぞ↓
